买了些高乐密芒果来吃,但不知道怎么看熟了没有呢?
1、看果蒂
果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的 , 而且比较圆 。因为芒果成熟之前,果蒂一端会变得相当平坦 。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟 。一旦芒果完成生长,成熟之后,果肉应该很丰满,果蒂部应该微微突起,而不是扁平 。
2、看颜色
红色通常只能显示芒果接收了多少阳光照射 , 而不能表明其新鲜程度,而且,不同品种芒果成熟的颜色是不同的 , 如高乐密芒果成熟后是鲜艳的黄色,可以此来判断是否成熟 。
3、看香味
闻一闻果蒂周围有没有香味,如果有浓烈的果香,很有可能它已完全成熟 , 不要吃酸的或者有酒精味道的芒果 , 如果你闻果蒂部位有很浓的苦味,这说明芒果熟过了,并开始腐烂了 。
4、轻轻挤压芒果
当你挤压芒果时,你应该能感觉到“弹”了一下或收缩了一下 。较软的芒果是成熟的芒果 。如果挤压后芒果没有凹陷,或者感觉像石头一样硬 , 说明还不够熟,不能吃 。(为了不损伤水果,用手掌而不要用手指去挤压 。把芒果拿在一个手掌中 。用手握住芒果,轻轻用掌心挤压 。)
5、看果皮
轻轻用你的指尖在芒果的表面揉搓 。成熟的芒果果皮常常会起一些果纹 。不过,没有果纹并不一定意味着这个芒果是生的 。如果果纹很深,并且占据了果皮表面很大一部分,说明芒果很可能过熟 。
6、看重量
【高乐蜜芒果怎么判断熟了没有】用手拿起芒果和感受它的重量,成熟的芒果相对于其大小会感觉更重一些,而且比生芒果要重 。如果你需要更准确的重量指标,将可能熟的这个芒果与你知道的生芒果比较一下 。如果它已经熟了的话 , 生芒果应该感觉明显轻于这个芒果,尤其是在大小和品种相同的情况下 。如果两个重量太接近,那么第二个芒果可能是生的 。
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