在吃菠萝之前要用盐水浸泡多久呢?
【菠萝用盐水浸泡多久】
30分钟左右 。
菠萝当中含有一种“菠萝蛋白酶”成分 , 直接吃的话会刺激口腔黏膜和舌头出现刺痛感,对于部分过敏性体质来说还可能出现更严重的过敏情况 。但是盐水能够破坏这种菠萝蛋白酶,所以在吃菠萝之前先用盐水浸泡30分钟能够让菠萝吃起来更美味更健康 。
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