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1、能吃，一般情况下，玉米隔夜之后也是可以吃的，将煮熟的玉米放到冰箱或者是温度比较低且通风的地方，等第二天想吃的时候玉米闻起来没有异味，且表面光滑，就可以继续食用，但是要是保存方式不对，玉米出现异味，建议直接扔掉 。
【过夜的玉米第二天还能吃吗? 过夜的玉米第二天还能不能吃】2、将玉米煮熟之后一般能保存3-4天左右，冷冻保存的话能保存半年以上，不过虽然玉米的可保存时间比较长，但是熟玉米最好在15天内食用完毕，否则它里面的营养会大量流失，口感也会下降 。
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