我昨天逛超市的时候看到了好些绿豆，就买了一些，准备回家吃 ， 之前我也没怎么做过这个，今天要一边看食谱一边准备着手开始做了，绿豆最长能泡多长时间呢？
建议不要超过12个小时 。
【绿豆最长能泡多长时间】绿豆是生活中常见的一种食物，很多人日常都喜欢吃绿豆，尤其是上火人群，绿豆味道可口，营养价值高，在绿豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物 ， 维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸以及矿物质成分，在浸泡绿豆的时候，最好浸泡7-8个小时后捞出，沥干水分后进行烹饪，绿豆浸泡时间超过12个小时后容易发生一些变质反应 ， 食用后对身体健康不利 。
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