【鸭子可以和板栗一起烧吗】今天从菜市场买了一只鸭子回来准备炖着吃,后来发现家里还剩了一些板栗,请问鸭子可以和板栗一起烧着吃吗?
可以的 。
栗子味甘,性温 , 无毒,营养富,味道甘美 , 有益脾补肾、强壮身体的作用 。鸭肉味甘咸性平,滋阴养身,利水消肿 。除了含有饱和脂肪酸外,还含有不饱和脂肪酸 。这在动物性原料里是很难得的 。同时富含人体必需的8种氨基酸,属于优质蛋白质 。两者在营养组成上并不冲突,是可以一起食用的 。
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