小米和大米都可以煮粥,那么这两种食物能不能一起煮粥呢?
可以一起煮,两者都是很有营养的食物,搭配在一起并不会有什么冲突,以下是制作步骤:
1.准备200克南瓜、100克小米、100克大米,先将小米、大米洗净后浸泡0.5-1小时 。
2.把南瓜清洗干净,去皮去籽,切成均匀的南瓜块 , 往锅中倒入足量清水 , 开大火煮沸 。
3.放入大米和小米,等米煮至半熟后放南瓜块,南瓜煮软后用勺子碾碎,与米搅拌均匀 。
【小米大米一起煮粥可以吗】4.转小火慢熬 , 直到食材软烂、粥稠,关火后,依个人口味加糖调味即可 。
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