豌豆苗嘌呤含量高吗


最近很想吃豌豆苗,但是我尿酸有点高 , 那豌豆苗的嘌呤含量高吗?

不是很高 。
豌豆苗是豌豆在生长过程中所结的嫩茎和嫩芽 , 属于苗类蔬菜的一种,又被称为豌豆尖、龙须菜等,吃起来口感十分脆嫩多汁,其中所含的嘌呤并不是很高 。
【豌豆苗嘌呤含量高吗】而且豌豆苗中还含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,平时适量地吃一些豌豆苗的话可以为人体补充多种营养物质 , 还有助于人体维持健康的状态 。

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