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榴莲千层是很多人喜欢吃的蛋糕 ， 不仅有榴莲的香味 ， 还有甜甜的奶油 ， 以及软糯q弹的千层蛋糕皮 。对于喜欢吃榴莲千层的人来说 ， 可能会买的比较多 ， 一时半会吃不完 ， 就要妥善保存 ， 不然在天热的时候是非常容易坏的 。那么榴莲千层需要冷冻还是冷藏保存呢？
榴莲千层要冻还是冷藏建议冷藏 。
榴莲千层糕做好后 ， 如果暂时不吃 ， 可以放入冰箱冷藏 。冷藏是为了保证榴莲饼在低温下不会变质 。另外 ， 里面的奶油冷藏后也不容易融化 ， 吃起来更香 。据说冷藏后味道更好 。所以 ， 如果你短时间内不想吃榴莲夹心蛋糕 ， 或者想吃的更香 ， 可以把它放入冰箱冷藏 。
榴莲千层冷藏可以放多久榴莲千层蛋糕只能在室温下短时间存放 。一般只能存放一天 。最好不要过夜 。千层蛋糕上的奶油如果隔夜食用 ， 容易引起肠胃不适 ， 而榴莲肉如果在常温下存放时间过长 ， 口感会变差 。将其放入冰箱并保持密封 。如果用保鲜膜密封 ， 可以存放2-3天 。想吃的时候 ， 不要急着吃 。冷着吃会伤肠胃 ， 最好等到它恢复正常温度 。
如果您需要将榴莲千层蛋糕存放3天以上 ， 则可以将其存放在冰箱中 。将蛋糕直接放入冰箱的冷冻层 ， 温度设定在-18℃以下 ， 蛋糕会很快冻成块状 ， 所以可以保存7-10天左右 ， 需要吃的时候拿出来解冻它 。解冻后的榴莲夹心饼的形状和味道会受到影响 ， 但榴莲的香味仍然保留 。
榴莲千层冷藏后为什么会出水1. 温度变高 。榴莲千层的储存和运输需要保持低水平 。一般快递或邮寄的榴莲层会放在冰袋里保鲜 ， 但在常温下放置一段时间后 ， 榴莲会出现冒水现象 ， 这是温度升高导致水汽凝结的结果 ， 所以要尽快食用 ， 以免榴莲变质 。
【榴莲千层要冻还是冷藏】2.变质的榴莲千层如果长期放置变质变质 ， 糖分、碳水化合物、淀粉等营养成分会发生变化 ， 引起食物口感和质地的变化 ， 如水分、侵蚀、腐臭发酵等 ， 甚至会滋生有毒物质 ， 对饮食造成健康危害 。尽快扔掉 ， 以免误食中毒 。
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