烧烤店所需设备
1.烧烤炉:烧烤炉可以用来制作羊肉串、烧烤等烧烤食物 。烧烤炉可分为三种:木炭烤架、燃气烤架和电动烤架 。其中 ， 燃气灶和电烤箱因其无油烟和对产品的污染而受欢迎 。市面上常见的烧烤炉有苹果烤炉、长方形烤炉、便携式烤炉等 。
2.制冷保鲜设备:一天中温度高的时候，食物容易变质，会导致食品安全问题 。一方面，冷藏保鲜柜可以保持食物新鲜；另一方面，用户看到冷藏保鲜柜，会觉得食物很新鲜，增加消费意愿 。
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3.木炭:木炭烧烤食物的特殊风味来源于木炭高温时烧烤食物的香气 。所以 ， 选择好的木炭是享受美食的基础 。好的炭火一般燃烧时间长，火性好 。
4.刷子:刷子是用来在铁网上刷油，防止食物粘网 。也可以用来在烧烤食物上刷酱油、醋、香油、花椒油等液体调料 。
【烤肉店需要哪些设备 烤肉店需要的设备】5.食物托盘:食物托盘环保，食物不易变质 。适用范围:各种生鲜食品、医药口服液，有各种规格和工艺流程，是各种食品的良好选择 。
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