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【巧克力慕斯的做法】做法：奥利奥饼干放入融化备用、取吉利丁1片剪成3小片完全泡开、取一个空碗倒入牛奶70克糖13克可可粉7克水加热、另取一个打发盆倒入200克淡奶油、放入冰箱冷藏时间到了取出蛋糕 。
工具/材料奥利奥饼干碎片、黄油、吉利丁片、牛奶、糖、可可粉 。
具体内容
- 首先将奥利奥饼干捣碎放入锅中融化，用勺子压平后冷藏备用 。
用温水把吉利丁片泡开，不要用开水会把它融化的 。
准备一个大碗，把牛奶、可可粉、糖倒到一起进行温水搅拌，搅拌好了放凉备用 。
另外准备一个盆把牛奶倒进去，稍微加一些糖，也要不停的搅拌直到看起来黏黏就可以了 。
把我们所有备用的食材全部放进一个容器里，最后放到冰箱12小时之后就有可以吃了 。
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