【新鲜百合可以生吃吗】
看到有些人把百合直接就那么吃了,那么新鲜百合可以生吃吗?
可以生吃,但不建议 。
百合中营养丰富,并且在新鲜的状态下含有大量水分,纤维较少,是可以直接生吃的食物,但百合性味寒凉,尤其在生的状态下食用,容易加重脾胃负担 , 而加熟过后可以缓解一些寒凉之气 。
并且新鲜百合的鳞茎之中 , 含有过敏源成分,部分人群直接触碰到时,很可能会引发过敏的症状,因此新鲜百合虽然可以生吃 , 但不建议 。
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