韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭” ， 俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄的产品 。
韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长 ， 因无阳光供给，不能进行光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄” 。
因不见阳光而呈黄白色 ， 其营养价值要逊于韭菜 。属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药 。
【韭黄能否生吃】具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效 。
推荐阅读
- 麦冬和什么一起泡最好 麦冬和什么一起泡最好降血糖
- 鸡的智商很低吗,鸡到底有多聪明
- 科比怎么成功的
- 马伯骞的家在哪里 马伯骞的家是什么节目
- 黄金锦鲤怎么养？黄金锦鲤的养殖技巧
- 引起食物中毒的常见原因有哪些
- 在野外被毒蛇咬伤怎么办
- 韭黄肉丝放醋吗
- 第一个字是好的成语 好字开头的成语