主料：黑芝麻、黑米、糯米 。配料：小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮 。调料：白糖 。
制作方法：
1、准备原料：主料不可以缺少 。黑芝麻多放 ， 以打出来的粉末偏黑色为宜 。黑米是滋补佳品 。糯米不能缺，起黏糊的作用 。配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富 。
2、粉碎：可以用任何方法，将主料和配料粉碎成粉末 。如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻 。粉碎完毕 ， 产品就完成，装瓶待吃 。
【九制黑芝麻糊的做法】3、调制：每个人约三勺，加半勺白糖，适量水 。用铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠 。稠到一定程度就可以食用 。
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