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1、麦【mài】部首：麦 。
2、释义：一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒 。通常专指“小麦”（通称“麦子”） 。姓 。
3、根据繁体隶定字形解释：形声，从夕，从来，来亦声 。“来”指“小麦”，“夕”为“飧”省，指“晚饭”；“来”与“夕”联合起来表示“晚饭吃小麦做的面食” 。
4、一年生或两年生的草本植物，是我国北方重要的粮食作物，子实可食用，也可酿酒、制糖 。分类：小麦、大麦、黑麦、燕麦 。
【麦的部首是什么偏旁 麦的部首是什么偏旁是什么结构】5、姓；古地名 。
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