料酒没有开封保存多久 _料酒

【料酒没有开封保存多久】料酒没有开封保存多久？
，实际上就是在的问料酒的保质期，也就是最佳食用期。

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料酒的保质期是多久呢?从上面拍的这张图片中可以看出，写着保质期18月。一般来说，包装袋上标注的保质期是有前提条件的，一个前提条件是没有开封；另外一个前提条件是按照上面的要求的贮存，这两个前提条件是缺一不可的，只有这两个前提条件都满足了，料酒的保质期才是18个月。
在我们生活中，好多人往往把这个保质期给理解错了，认为是否开封，保质期都是18个月，在这18个月内吃完，都是安全的。实际上没有开封的，保质期是18个月，开封之后的，保质期就不是18个月了。

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开封之后的保质期是会缩短，具体多长时间，就要看你的贮藏条件和使用方法，没有确定具体的时间。因此，厂家外包装上一般就会给个温馨提示:开封后盖好盖子并尽快食用。
料酒品牌不同，配料不同，料酒没有开封的的保质期也不同，主要有:24个月，18个月，12个月，可以看如下图片:

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总之，料酒没有开封保存多久，具体应以厂家给标注的时间为准。毕竟各个厂家都对自己生产的产品了如指掌，也做了多次测试，知道多长时间才是最佳的食用期限。
说起料酒这种调料，它是我们特有调味品，原则上它最主要成分应该是黄酒，不过也不尽然，后面再给大家详细说明。虽说料酒主要是用来调味用的，有去腥、增香等作用。不过它对给人体补充营养也十分的重要。研究表明:料酒中含有人体所需要的8种氨基酸，而这8种氨基酸也恰是人体不能自行合成的，需要从饮食中摄取的。也正是因为人们发现了料酒的众多好处，近几年来料酒越来越受到人们的欢迎，称为做饭烹饪不可或缺的调味品。

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日常烹饪中，你真的会使用料酒吗?

平常我们做饭使用料酒，大多数都是用它来去腥味，也顺带着给食物增下香，实际上料酒的妙用选不止这些。
料酒还能使肉变得更加的软嫩，尤其是在烹饪肉、禽、蛋之类的食材时，放些料酒，能够渗透到食材组织内部去，溶解微量有机物质，促使食材变得更加软嫩。不过这个料酒也不是随时都能加入的，想要发挥料酒最大的作用，要在做菜过程中锅内温度最高时加入。
我们做青菜一般不放料酒，实际上放些料酒可以保留蔬菜中的叶绿素，也保持蔬菜颜色的好看，不过做青菜，料酒加一点就可以，放多了反而会起到副作用，掩盖了食物本身的味道。