【怎么分辨橘子是否打蜡】买了很多橘子来吃，但听说市面上的橘子有部分是打蜡的，不知道要如何分辨有无打蜡呢？
1、观察法
如果是染过色打蜡的砂糖橘 ， 它的表皮上面的小孔及果蒂的断面可能都是红色的，而且整个颜色看起来很不自然 。
2、擦拭法
市民可以通过对比水果表面果蜡的颜色来简单辨别食用蜡和工业蜡 。一般情况下，工业蜡成分复杂，含有杂色，通过用力擦拭能使纸巾染上颜色，而食用蜡则是无色的 。
3、表皮十分光亮
橘子打蜡不仅可以起到保鲜效果，还能提升卖相，使橘子看起来有一定亮度，而且不易溶于水、也不容易加工处理，让人们很难清洗 。
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