【可乐如何炖鸡翅】
文章插图
材料：
鸡半只，可乐一罐，盐，生姜等
做法：
1、将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中；
2、倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟；
3、加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓；
4、小火继续烧5分钟
5、放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10至15分钟；
6、汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 。
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