文章插图
1、煲鸡汤可以放草果和八角 。
2、食材：鸡一只，杞20克，葱2克，姜2克，香叶2片，草果2个，八角1个，料酒1汤匙 ， 食盐3茶匙，水500克 。
【煲鸡汤可以放八角和香叶吗 煲鸡汤可以放草果和八角吗】3、步骤：将剁好的鸡肉块拿出 。葱、姜切好 ， 八角和香叶备好 。锅内水烧热，焯鸡块 。焯完后，用水冲洗鸡块 。把鸡块放入电饭煲中，添水，放入葱姜、草果，八角、香叶、料酒，选择慢煮 ， 时间为4个小时，剩下半个小时的时候，再加盐 ， 继续盖上盖子煲汤 。最后放入枸杞再熬2分钟，出锅即可 。
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