萝卜缨其实就是萝卜叶,是一种鲜嫩的叶子,可以食用 。萝卜怎么吃才好吃?今天教大家萝卜缨炒毛豆 。以萝卜缨和毛豆为主料,加入多种配料,炒出来的菜味道鲜美 。
【萝卜缨怎么吃 萝卜缨炒毛豆的做法】
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萝卜怎么吃?
成分:
萝卜200克、毛豆150克、大蒜2瓣、生姜1克、葱2根 。
调料:
食用油5g , 盐2g,酱油2g,糖1g , 鸡精1g 。
萝卜炒毛豆的做法:
1.萝卜缨洗净切小块,大蒜切片,生姜切片 , 葱切段;
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2.锅里的水烧开后,加入1克盐,放入毛豆煮5分钟后捞出;
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3.锅中倒入适量的油 。油温五成热时,放入姜蒜煸炒,毛豆煸炒均匀,加入萝卜缨丝、盐1g、酱油、糖、鸡精;
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4.继续翻炒2分钟左右即可上桌 。
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小贴士:
萝卜缨含有丰富的维生素C和微量元素锌,能增强人体的免疫功能 。吃萝卜缨的时候很容易有饱腹感 。
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