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蚂蚱怎么吃共有3步 。可做干煸蚂蚱、炸蚂蚱、葱香蚂蚱等 。准备食材：蚂蚱、葱丝、姜丝、花椒、辣椒、八角、香菜段、盐、鸡粉、糖 。以下是干煸蚂蚱的具体操作步骤：
操作/步骤
1
蚂蚱洗净控水
蚂蚱洗净后，控水备用 。
2
炸蚂蚱后控油
热锅烧油，放入蚂蚱，炸至变成红色后捞出，再炸第二遍，直至蚂蚱炸熟，再捞出控油 。
3
加入配料炒蚂蚱
【蚂蚱怎么吃? 蚂蚱怎么吃】起锅烧油，放入八角、花椒、辣椒、葱丝、姜丝、香菜段炒香，放入蚂蚱、盐、鸡粉、糖 ， 翻炒均匀即可 。
END
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