疫情特殊时期，我个人建议买回的蔬菜不需要用75%酒精消毒.
1.买回来的蔬菜和水果是不需要用75%酒精消毒，如果消毒留下残留物在蔬菜水果上，大人小孩老年人吃了有可能会闹肚子 。得不偿失，很划不来 。
2.酒精是不可以用于蔬菜水果消毒的，用酒精消毒会破坏蔬菜水果的营养，严重影响人体对维生素的汲取 。
【在疫情期间,买回的蔬菜必须用75%的酒精消毒吗】3.在疫情期间特殊时期，超市，菜市场，购买回来的蔬菜，可以用流动的清水反复清洗两遍，用清水代替酒精的作用，这样做出来的菜肴美味可口，又不至于营养的流失 。
4.酒精消毒会降低蔬菜的食用品质，会破坏蔬菜的口感 。进一步降低蔬菜的营养价值 。
5.蔬菜在食用前都会清洗，在清洗过程中，流动的水能够将蔬菜表面的病毒，农药残留物都能冲洗干净 。新型冠状病毒，感染具有专一性，是一种动物病毒 。宿主仅为人和动物，不可能存活于植物内部 。
6.蔬菜烹饪能有效杀死蔬菜表面的病毒 。病毒都对温度敏感，锅中油的温度越高杀死所需时间越短 。中国素有对蔬菜烹饪加工后再食用的习惯 。烹饪熟制后的蔬菜是安全的 。
7.现在都有外卖平台推出买菜和购物服务，我们可以充分利用网络购物的便捷，做到全面保护自己 。
8.蔬菜买回来后，要多次用流动的清水清洗蔬菜，勤洗手多喝水 。
9.病毒并不能在食物中生长，病毒只能借助活细胞生存 。蔬菜都是采摘新鲜的
10.所以，使用酒精对蔬菜进行消毒是不科学的做法，不但多余而且会降低蔬菜食用品质 。在疫情期间，我们只要注意将蔬菜清洗干净，烹饪熟后再食用，就不会有食用蔬菜感染新型冠状病毒的风险 。
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