佛山特产有哪些佛山有哪些特产

2023-04-28 09:19 睿知生活知识

佛山，简称“禅”，是一座历史悠久的文化名城。它是黄飞鸿和李小龙的故乡，珠江三角洲的经济中心，也是一座有着千年辉煌的商业名城。今天就来盘点一下佛山的特产吧！
佛山特产1:广式腊肉

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【佛山特产有哪些佛山有哪些特产】广东人都说“秋风起，你吃腊肉。”广式腊肉在秋冬季节特别受当地人欢迎。现在基本都有礼盒了，礼物也比较有尊严。广式腊肉久负盛名，经历了多年的改良和创新。生产出来的腊肉色泽鲜艳，味道鲜甜，风味独特，入口酥脆可口。
佛山特产2:黄金芒果

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金芒果是广东佛山的特色水果。是1984年在台湾省培育的新品种，后引进佛山种植。比普通芒果大几倍，重2.5kg，重1.5kg，具有核小、皮薄、肉厚、甜、无渣等优点。
佛山特产三:高明米粉

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高明濑户粉是广东佛山的特色小吃。以粘米粉为主要原料，辅以葱、姜、蒜、花生、头菜丝、鸡蛋丝，再以肉丝或炸鱼饼为配料。一碗好的濑粉，长长的面条，软糯坚韧，入口爽口顺滑。配以猪肝、瘦肉、骨头慢煮的清汤，撒上一把花生、少许蒜、葱、姜花。色香味俱全，让人吃了之后觉得又香又好吃。
佛山特产4:西樵大饼

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桥西糕是广东省佛山市的传统小吃之一。历史悠久，始建于明朝弘治年间。西樵派以丰富的面粉、白砂糖、清水，色泽洁白微黄，不焦不烂，入口绵软，香甜爽滑，食后不感干涩。可与鸡蛋饼媲美，具有刀切后无残渣，夏天放在桌上10天半不变质的特点。
佛山特产五:佛山木版年画

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佛山木刻年画是广东佛山的工艺品，是我国南方著名的民间年画。它有很长的历史。早在宋元时期，广州、佛山等地就流行雕刻门神的习俗。与天津杨柳青、苏州桃花坞、山东潍坊的年画同名。它是中国四大木版年画生产基地之一，影响远达东南亚和世界各地的华人聚居地。

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