长丰是安徽的一个地级市,历史悠久,有中国草莓之都的称号 。来看看长风有什么特产吧!
长丰特产1:罗塘红烧肉
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罗塘红烧肉是安徽长丰的传统名吃 。它历史悠久,制作方法非常精细 。选用当地家养五花肉为主要原料 , 采用传统制作工艺制作而成 。生产的红烧肉色泽金黄,爽口软滑,肥而不腻 , 风味独特 。
长丰特产2:长丰草莓
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长丰草莓是安徽省的特色水果 , 是安徽省的特产之一 。产地长丰县位于安徽省合肥市北部,属于合肥市五县之一,是国家无公害草莓生产示范基地 。生产的草莓果实色泽鲜艳、大而多汁,远销日本、韩国、北京、上海、天津等全国大中城市 。
长丰特产3:吴山宫娥
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吴山鹅是安徽长丰的传统名吃,历史悠久 。据记载,它已有一千多年的历史了 。制作工艺非常精细 。选用当地鹅为主要原料,采用传统制作方法制作而成 。所生产的吴鹅色泽鲜亮,香气浓郁,鲜美醇厚 。
长丰特产4:下塘烧饼
【长丰特产有哪些 长丰有哪些特产】
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烧饼是长丰人最喜欢的早餐食品之一,每个集镇都有很多卖烧饼的摊位 。据说清朝咸丰年间,湘军总司令曾国藩为了打击太平军在安徽的活动,一路驻扎在下塘基 。军队行军打仗,急需干粮,烧饼成了首选 。为了争夺更多的生意,烧饼师傅们在烧饼的配料和烘焙工艺上下足了功夫,使烧饼逐渐成为色香味俱佳的美食 。虽然烧饼质量上去了 , 但经常吃塘里烧饼的湘军却屡战屡败 。人们戏称湘军“只顾吃紧烧饼,战事紧” 。虽然这是个玩笑 , 但是下塘烧饼的名声已经被打开了 。
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