【煮毛豆怎么做的】
文章插图
1、毛豆用淡盐水泡5分钟 ， 然后在盆子里面洗干净，一般洗2—3遍 ， 洗毛豆的时候注意要用手抓起毛豆互相搓，这样可以把毛豆洗干净 。洗完后用剪刀把毛豆两头的尖剪掉，这样方便入味 ， 也美观 。
2、将准备好的姜片、花椒、八角、小香、桂皮、干辣椒倒入水中，至水开再烧5分钟等能闻到香料味时倒入毛豆，加2勺盐 。再中火煮5—10分钟，注意不要盖锅盖，时间长短根据个人喜好 。
3、煮好关火 ， 让毛豆一直在汤水中泡着，半小时后可以捞出食用 。也可以多泡几小时都行 。主要根据个人口味轻重选择 。
4、捞出后一份五香煮毛豆就做好了 。时间把握好的话，毛豆不但有调料的香味还有毛豆的豆香味参杂其中 ， 真是太好吃了 。
5、煮毛豆的做法很简单 。关键点在于依据个人口味选择煮的时间长短，泡汤水时间长短，也可以煮好后在冰箱放一晚，味道更浓 。
推荐阅读
- 米易特产有哪些米易有哪些特产
- 求都市主角当上上将的小说
- 老公的英文怎么写
- 黄瓜敷面膜有效果吗
- 狗狗的视力是否足够晚上看东西 狗眼色区揭秘
- 西藏有什么矿产资源 西藏有什么矿产资源丰富
- 苏州有哪些城市，苏州地区有哪些城市 图
- 求东京5日自助游攻略
- 脂肪瘤会遗传吗 脂肪瘤传染吗