沈阳,辽宁的首都,有着悠久的历史和灿烂的文化 。你知道沈阳有什么特产吗?
【沈阳特产有哪些 沈阳有哪些特产】沈阳特产1:辽中大米
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辽中大米是辽宁省沈阳市辽中的特产 。始建于清朝顺治年间 , 至今已有300多年的历史 。辽中地理环境非常优越 , 土地平坦,土壤肥沃,阳光充足,降水充沛,非常适合水稻的生长 。生产出来的米粒晶莹剔透,煮熟后米粒软糯油润,米香味极其浓郁,绵软可口 。辽米不仅好吃,而且含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分 。2014年被列为《中国国家地理》品牌产品 。
沈阳特产2:辽中葡萄
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辽中葡萄是辽宁省沈阳市辽中的特产 。辽中种植葡萄的历史非常悠久 。据有关文献记载,辽中种植葡萄已有200多年的历史 。辽中地理环境非常优越,地势平坦,土壤肥沃,日照充足,降水集中,四季分明 , 非常适合葡萄的生长 。生产的葡萄又细又多汁,酸酸甜甜 。2014年,辽中葡萄被列为中国国家地理标志产品 。
沈阳特产3:西楼冷面
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西楼冷面是辽宁省沈阳市的传统小吃 。它有着非常悠久的历史,也被称为韩国冷面 。西塔冷面工艺精细,用料考究,冷面是瞬间压制而成,没有普通冷面的缺点 。当它们用特制的水煮汤浇灌时,味道鲜美可口 。它们是沈阳的老字号美食 。
沈阳特产四:老龙口酒
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老龙口酒是辽宁省沈阳市的名酒 , 历史非常悠久 。据相关文献记载,老龙口酒始创于清朝康熙年间,曾被列为皇家贡酒 。老龙口地区地理环境非常优越 , 水资源好,环境优美 , 非常适合老龙口白酒的生产 。老龙口酒的生产工艺非常复杂 。选用优质高粱为主要原料 , 再用小麦、大麦制曲 。生产的老龙口酒香甜醇厚,回味悠长 。2008年,老龙口酒酿造技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。2010年,老龙口酒被列为中国国家地理标志产品 。
沈阳特产五:杨家炉饼
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杨家吊炉饼是辽宁省沈阳市的传统小吃 。它历史悠久,创建于1913年 。杨家的炉饼制作工艺非常精良,选料精良,以优质面粉为主要原料 , 采用传统制作工艺制作而成 。炉饼色泽金黄,外酥里嫩,香脆可口,风味独特 。
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