人参果是一种很常见的水果，其营养丰富，口感甘甜清爽 ， 但不知道要怎么保存时间才长呢？
【人参果怎么保存时间长】想要更长时间的保存人参果需采取以下方法：
1、微波保鲜
这是由荷兰一家公司对水果进行低温消毒的保鲜办法，它是采用微波在很短的时间(120s)将其加热到72℃ ， 然后将这种经处理后的食品在0-4℃环境条件下上市，可贮存42-45天，不会变质，十分适宜淡季供应时令水果 。
2、水果保鲜剂
可食用的果蔬保鲜剂，由糖、淀粉、脂肪酸和聚酯物调配成的半透明乳液，覆于水果的表面，形成一层密封膜，防止氧气进入果蔬内部，延长熟化过程，起到保鲜作用，水果保质期可延长至200天以上，最可贵的是可食用的果蔬保鲜剂还可以同果蔬一起食用 。
3、温控贮藏法
温控贮藏保鲜法可细分为简易贮藏保鲜、冷藏保鲜以及控制冰点贮藏保鲜，常见的有埋藏、堆藏、窖藏以及通风库贮藏等均为简单的贮藏方式，以人参果为例大部分商家为了延长其食用期，多以冷库稳定的温度、湿度、二氧化碳浓度等保存人参果 。
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