买了一箱的人参果来吃,但吃了几个发现 , 有的比较好吃,有的特别难吃,这是为什么呢?
1、人参果还未熟
一般没熟的人参果不仅带有生青味,而且味道寡淡,口感脆硬,汁水不足,不如熟透的人参果好吃,因此吃的时候要挑果皮呈金黄色,按压果肉发软,散发果香的熟人参果吃才好吃 。
2、人参果有低糖和高糖型区分
【为什么有的人参果好吃而有的不好吃】人参果的培育品种中有低糖和高糖型区分,一般低糖的吃起来味道没那么甜 , 而高糖型含糖量高,味道比较甜,相对好吃一些 。
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