响水有哪些特产江苏响水特产

2023-04-28 17:29 睿知生活知识

响水的特产有大纵湖醉蟹、奇缘蟹黄包、野鸭汤包、水煮干丝、响水浅水莲、四鳃鲈鱼、虾仁、响水牛蒡、水煮鱼、脆皮芦花雀、汤沟大曲、响水大米。
响水特产1:大纵湖醉蟹

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醉湖醉蟹是江苏响水的传统名吃。它有着非常悠久的历史，在清朝时变得非常有名。其制作方法非常考究。选用大闸蟹为主要原料，再配以盐城曲酒、黄酒、淮盐、花椒等原料饮用。它是用传统的制作方法制成的。醉蟹鲜嫩、醇厚、醉人、酒香鲜、营养丰富。
【响水有哪些特产江苏响水特产】响水特产二:奇缘蟹黄包

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园林蟹黄包是江苏盐城响水的一道著名美食，有着非常悠久的历史。据记载，它已有300多年的历史，其制作工艺非常精细。以盐城西乡湖的母蟹为主要原料，配以面粉和猪肉精制而成的蟹黄包子。蟹黄包子味道很好。
响水特产3:汤沟大曲

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汤沟大曲起源于北宋，成名于明末。据海州的记载，早在宋代，汤沟就有13个酿酒作坊。到了明末，汤沟大曲被当时滨海县的银福记公司销往日本和东南亚，汤沟酒开始举世瞩目。

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