文章插图
蓝莓可做蓝莓酸奶糕、蓝莓酱、爆浆蓝莓软曲奇等 。一共3步，以下是蓝莓酸奶糕的详细操作：
操作/步骤
1
小火慢煮
将酸奶、牛奶、低粉混合均匀加热至60℃左右，加冷水中泡软的吉利丁片，搅拌至溶解 。
2
拌匀过筛
将液体均分成2份，分别加入紫薯粉和胡萝卜粉，拌匀过筛 。
3
冷藏
倒入铺少许蓝莓干的透明容器中，放凉密封进冰箱冷藏1小时以上即可 。
END
【蓝莓怎么吃的视频 蓝莓怎么吃的】
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