最近家里的红薯比较多,有点吃不完,不知道怎么做成红薯糯米丸子来吃 。
红薯糯米丸子一般是炸着吃更加有食欲一点,所以推荐一个油炸红薯糯米丸子,具体做法如下:
材料:糯米粉、面粉、红豆沙、红薯、白糖
做法:
1.红薯去皮洗净,放入蒸锅蒸熟
2.蒸好的红薯倒入容器内,捣烂 。
3.把面粉和糯米粉加进去 。
4.拌均匀,让粉类和红薯泥充分融合 。
5.取出面团 , 分成同等大小的小面团,搓圆再按扁、包入豆沙,收紧封口
6.炸锅里倒入食用油 , 烧热 。
【红薯糯米丸子怎么做好吃】7.放入丸子大火炸至金黄色、捞起、控干油即可食用 。
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