【秋葵不焯水吃会有毒吗】
每次吃秋葵的时候都要焯一下水，请问秋葵不焯水吃有毒吗？
没有毒 。
秋葵中富含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、矿物质等成分，且含有大量水分，肉质柔嫩，是可以直接生吃的一种蔬菜 。但生秋葵中含有草酸、鞣质等物质，草酸摄入过多会增加患结石的风险，鞣质会影响其他营养物质的吸收 ， 但这些物质能溶于水，焯水过后可以大大减少秋葵中的草酸及鞣质 。
但没有经过焯水，这些物质也并不会导致人体出现中毒的情况，只有秋葵出现变质，内部成分有害细菌微生物分解变性，才会产生有毒物质 。
推荐阅读
- 《不第后赋菊》原文翻译赏析,不第后赋菊全诗的意思
- 经济师报考专业如何选
- 车里怎么下载歌曲
- 柠檬容易坏吗
- 高的英文怎么读 高的英文怎么读tall
- 求居委会考试试题范围
- 荒野行动高伤害武器有哪些 高伤害武器汇总
- 众里寻她千百度蓦然回首什么意思 以及原诗内容
- 樱桃可以放在冰箱里冷冻吗 樱桃能放在冰箱里冷冻吗