我一般吃八宝粥都是现成的,那么在家里怎么做八宝粥呢?
1.准备粳米、红豆、薏米、百合、莲子、桂圆肉、红枣、冰糖,依个人口味可更改食材 。
2.将百合、薏米、莲子、红豆清洗后放入水中泡软,红豆另外浸泡 。
3.将粳米和红豆倒入锅,加入足量水,大火煮至半熟 。
4.将泡软的薏米、百合、莲子放入锅中煮至沸腾,煮开后加桂圆肉、红枣小火慢熬 。
【在家做八宝粥的做法】5.等粥变得浓稠软烂后 , 加适量冰糖调味即可 。
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