芋儿煮不软怎么办


今天中午打算煮点芋儿吃,但是煮了好久没煮不软 , 该怎么办?

继续煮 。
芋儿中所含的主要成分为淀粉,而且肉质紧实,水分、纤维素含量高,是比较难熟透的,如果芋儿的个头比较大,或者煮的时间不够的话那么就会出现煮不软的情况 。
【芋儿煮不软怎么办】这时候建议可以将芋儿切开后再煮或者适当地延长煮制的时间,如果是大芋儿的话则建议可以切成片 , 而如果是小芋儿的话则可以对半切开,这样就能大大缩短煮制的时间 。

    推荐阅读