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鸡肉怎么吃共有5步 。可做黑椒鸡肉卷、麻油鸡、炒鸡肉等 。准备食材:鸡肉、手抓饼、鸡蛋、生抽、料酒、蚝油、老抽、鸡精、熟胡萝卜丝、食用油、食盐、黄瓜丝、黑胡椒粉、玉米淀粉、清水 。以下是黑椒鸡肉卷的具体操作步骤:
操作/步骤
1
腌鸡肉
鸡肉切丁 , 加入生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、鸡精、食用油、黑胡椒粉,拌匀腌制半个小时 。
2
调料汁
碗中倒入淀粉、蚝油、老抽、清水,搅拌均匀 。
3
炒鸡肉
起锅烧油 , 放入鸡肉翻炒五分钟左右,倒入料汁大火翻炒,直到汤汁变浓稠 , 出锅 。
4
煎手抓饼
锅中放入手抓饼,打入一个鸡蛋,煎至双面金黄盛出 。
5
包鸡肉卷
饼上铺黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡肉?。?用纸把鸡肉卷包起来,最后从中间切开即可 。
【鸡肉怎么吃最有营养 鸡肉怎么吃】END
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