红薯叶怎么做才好吃呢？以前没有怎么吃过 。
红薯叶一般不用很复杂的步骤，只要清炒一下 ， 保留住红薯叶的新鲜感以及味道就可以了，具体步骤如下：
材料：红薯叶，大蒜，胡萝卜 。
做法：
1.红薯叶摘取嫩叶洗净，老叶子不好吃，口感不佳，记得筛选好 。
【红薯叶怎么做好吃】2.蒜瓣压扁切片，胡萝卜洗净，切丝 。
3.开火，放油 ， 爆香蒜末 。
4.等有香味后放入红薯叶和胡萝卜丝大火翻炒 ， 快熟时加入少许水 。
5.先稍微煮一小会，然后再加盐即可 ， 注意不能煮太久，否则会使叶子变的太软，口感会不好 。
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