苦百合怎么吃才比较好，因为以前也没有怎么吃过，所以想要了解一下 。
可以选择和银耳搭配，两者都是具有润肺去火的功效，味道比较清甜，可以一起食用
【苦百合怎么吃】做法如下：
材料：百合，莲子，银耳
做法：
1.先将百合撕成小瓣 ， 用冷水泡除去苦味 。
2.将莲子去芯 ， 然后用温水泡软 。
3.将银耳泡软，然后撕成小片 。
4.都泡好后就可以先将银耳和莲子先放入锅中煮沸 ， 再放入泡好的百合 ， 大概20分钟左右就可以放入冰糖 ， 等冰糖全部融化后即可食用 。
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