中药煎一遍效果好还是两遍好 中药要煎多久( 二 )


中药饮片需要清洗吗?
如果真的觉得药材有一些沉淀物,可以用清水快速冲洗,切忌浸泡,以免成分流失,药材微小的种子也会被冲走而流失 。
煎药前需要泡药吗?需要!
煎药前一定要泡水,因为植物中的中药大多是干品 。用水浸泡可以使药物软化,组织细胞会膨胀恢复自然状态,这样煎药时有效成分容易浸出 。
一般以花、叶、茎为主药,浸泡时间1-1.5小时 。根、种子、根茎和果实的浸泡时间为2-3小时 。
煎药需要多少水?
最好将药材浸泡在水中2-3cm,轻轻按压药材,水面刚好溢出手背 。有些花草的吸水量很大 。浸泡半小时后,水位下降,再加入冷水至标准水位后煎服 。
煎药要掌握什么火候?
药液煮沸前宜用急火(大火),煮沸后再用文火(小火) 。
煎药的温度中医称为“火”,通常称为“文火”或“猛火” 。所谓慢火就是弱火 , 温度上升慢,水分蒸发慢 。
所谓武火,就是大火,温度上升快,水分蒸发快 。如果煎煮时火候过猛 , 水分蒸发快,会影响有效成分的浸出,容易糊锅 。
反之,如果温度较弱 , 煎服效果会较差 。一般煮沸前用大火,煮沸后再用文火,保持微沸状态,可减缓水分蒸发,有利于有效成分的煎煮 。
煎这种药需要多长时间?
互不相同
1.一般药物,第一次煎沸后再煎20-30分钟 , 第二次煎沸后再煎15-20分钟 。
2.对于质地较轻或芳香成分较多的药物,如解表、芳香化湿、行气等 。,煎煮时间应适当缩短 。第一次煎煮后,再煎煮10-15分钟 , 第二次煎煮后,再煎煮5-10分钟 。
3、补药、矿物药、根茎等质地厚重、坚实,不易挥发的药物,应延长煎煮时间 。烧开后,煎40-50分钟;炒两三次 , 也就是煮四次,再炒30-40分钟 。煎煮时间以药液煮沸后计算 。
可以煎几次?
中药汤剂每次煎煮一次,有效成分的提取率约为45%,也就是说,中药煎煮三次,有效成分已提取90%左右 。如果药物只煎一两次 , 总的有效成分损失在30%-55% , 补药就更多了 。所以提倡煎两次比较好 。
【中药煎一遍效果好还是两遍好 中药要煎多久】煎好的药液最好立即滤出,每次剂量约50-200ml,混合后分几次服用 。如果药液太多,用武火将混合药液浓缩后再服用 。最好当天炒,当天用完 。如果是real 空包装的汤剂,按照real 空包装的提示,放入冰箱冷藏 , 尽快服用 。

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