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1、柚子皮 , 具有宽中理气,消食,化痰,止咳平喘的功效 。柚子皮可用于治疗气郁 , 胸闷,脘腹冷痛,食积 , 泄?。却?nbsp;, 疝气等病症 。如果治疗气滞腹胀,可配合鸡屎藤,糯米草根一起煎服,效果更佳 。如果是治疗宿食停滞不消 , 可用柚子皮配合鸡内金、山楂、砂仁 , 水煎服,可以起到宽中理气消食的效果 。另外 , 如果用于治疗小儿咳喘可用柚子皮,艾叶 , 甘草,止咳平喘效果更佳 。
2、做法:
(1)材料:柚子皮150g,冰糖适量 , 白糖适量
【柚子皮的功效与作用及食用方法 柚子皮的功效与作用及食用方法图片】(2)取出柚子皮,尽量不要带白色部分 。
(3)加入白糖,腌制过夜 。
(4)腌制过夜后,皮变软,有些液体出来 。
(5)放入锅中,再加入些冰糖,小火煮 。
(6)煮到糖粘稠,柚子皮变透明即可 。
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