文章插图
1、准备原料 。三文鱼是成品的 ， 已经切片 ， 装盘备用 。
2、将葱切粒 ， 姜切末 ， 蒜切末分别装碗中备用 。
3、将三文鱼中加入适量料酒、味达美进行腌制 。
4、蒸锅水开后 ， 将放好三文鱼的蒸盘置入 ， 加盖蒸20分钟 。
5、炒料汁：热炒锅加适量食用油 ， 放葱、姜、蒜爆香；加入酱油、白糖拌炒 。
6、将蒸好的鱼盘取出 ， 把蒸出的鱼汁倒入炒好的葱姜蒜料汁 。
【三文鱼怎么蒸好吃】7、拌匀后淋在蒸好的三文鱼上即可上桌 。
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