【泡菜要用石头压着吗】
请问在腌泡菜的时候需不需要用石头压着呢？
看情况而定 。
如果腌制泡菜的坛子是那种密封性较好的坛子的话是不需要用石头压着的 。但也有很多人在腌咸菜的时候会在上面用石头压着 ， 这是因为石头比较的重，压在上面能够使蔬菜的汁水充分的挤压出来和露汁融合，这样腌出来的咸菜更加的入味 。并且这样还能使菜全部浸没到缸中 ， 就能与外界的空气隔离，使得咸菜得到更好的保存 。
推荐阅读
- 求迅游加速器无限体验
- 房子只有合同没有房产证可以过户吗
- 纯牛奶煮沸喝好吗
- 吃王不留行的禁忌
- 近代土木工程时期有哪些主要成就
- 泡菜吃完了水还可以继续用吗
- 梦见自己大哭是什么意思 将会发生什么事呢
- 求有关咖啡的哲理
- 2020小寒节气是几月几号