发现腌过的黄皮果好好吃哦,请问盐腌黄皮果的做法是什么呢?
准备材料:黄皮果、食用盐、白糖 。
1、将新鲜的黄皮果用清水洗净,放进容器中加入食盐,腌制两天左右 。
2、腌制好的黄皮果会产生大量的水分 , 将黄皮果从盐水中捞出 。
【盐腌黄皮果的做法】3、再将黄皮放进蒸笼蒸制,蒸熟后可以取出加入白糖混匀,等待降温 。
4、最后将温度降下来的黄皮果装瓶,放阴凉干燥处腌制10天左右即可食用 。
小贴士
要是想要口感更好,可以在蒸制之前将果核取出 。
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