生蚝放冷藏10天还可以吃吗


【生蚝放冷藏10天还可以吃吗】几天从冰箱里拿出了一小袋保存了快10天的生蚝,那么这冷藏10天的生蚝还能吃吗?

一般不建议吃了 。
生蚝是一种常见的养殖类海鲜产品,其生蚝肉肉质细嫩,放在冰箱的冷藏区可以较好的保留生蚝的风味,但是由于生蚝成分中含有较多的水分、蛋白质等物质 , 冷藏过久还是会变质的,生蚝常温下只能放1-2天,放冷藏区最多也只能放1周左右,因此建议尽快将生蚝食用完,避免细菌继续侵蚀 。

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