玉米等级标准怎么区分
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玉米等级标准用玉米容重、玉米水分、玉米杂质、玉米不完善粒、玉米霉变粒来区分 。
1、玉米容重:玉米容重作为定等的标准 , 代替了过去的出粮率 , 反映玉米籽粒的饱满程度 , 容重就是一升玉米的重量 , 容重越大质量越好 , 表示空瘪的玉米少 。玉米容重等级:一等玉米容重:≥720g/L;二等玉米容重:≥690g/L;三等玉米容重:≥660g/L;四等玉米容重:≥630g/L;五等玉米容重:≥600g/L;等外玉米容重:<600g/L 。
2、玉米水分:玉米在储存过程中 , 环境条件时刻影响着粮食籽粒的生理变化 , 如水分过高时 , 粮食容易发热变 , 进而导致品质劣变 。
3、玉米杂质:东北玉米大多数都是采用烘干塔烘干 , 装箱时也会进行除尘、筛选、去玉波 , 所以杂质较少 , 在0.5-1%之间 , 按照标准要求玉米杂质含量应当≤1% 。
4、玉米不完善粒:玉米不完善粒指的是有缺陷或收到损伤有使用价值的玉米粒 , 包括虫蚀粒、病斑粒、破损粒、生芽、生霉粒 。玉米不完善粒含量:一等玉米容重:≤4%;二等玉米容重:≤6%;三等玉米容重:≤8%;四等玉米容重:<10%;五等玉米容重:≤15% 。
【玉米等级标准怎么区分】5、玉米霉变粒:收割后玉米保管储存不善 , 极容易出现玉米生霉现象 。储存环境和储藏技术的限制 , 无法严格按照标准进行储存和通风 , 导致霉变粒的增多 , 按照标准要求玉米霉变粒的含量≤2% 。
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