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吃洋葱苗有什么好处

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买的洋葱放着就发芽长苗了，不知道这芽苗吃后对身体有哪些好处呢？

1、促进消化
洋葱苗中的洋葱蒜辣素和挥发油 ， 具有刺激消化腺分泌的作用，从而起到健胃和促消化的功效 。
2、杀菌消炎
洋葱苗有杀菌消炎作用，可有效杀灭葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌及白喉杆菌，从而使身体保持健康 。
3、清热祛痰
洋葱葱含有的挥发油等有效成分可刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用；葱油刺激上呼吸道 ， 使黏痰易于咯出，而且中医认为葱味性温，能发表和里，对辅助治疗风寒感冒、发热、头痛、咳嗽咯痰有一定效果 。
4、提神健体
【吃洋葱苗有什么好处】洋葱中的蒜素可刺激泪腺分泌眼泪，同时有很好的提神作用，能促进新陈代谢，增强体力，消除疲劳 ， 提高注意力，促进脑部活性化的功效 。

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