螃蟹是一种营养价值高、味道鲜美的食物，但很多人吃螃蟹容易出现过敏症状 。不知道吃螃蟹后这种过敏怎么办？吃螃蟹后过敏怎么办？
1.如果有海鲜过敏症状，应避免再次食用 。出现过敏症状时应及早发现和治疗 。
2.根据过敏的严重程度决定是否要吃药 。不吃辛辣刺激性食物，如葱、姜、蒜、韭菜等 。过敏期间 。
3.严重过敏可能会导致生命危险 。以防全身发红，昏迷等 。，应该马上送医院 。
为什么吃螃蟹会过敏？1.蛋白质是一种容易过敏的物质，很容易导致过敏 。螃蟹中的蛋白质含量很高，所以很多对蛋白质过敏的人吃螃蟹都会出现过敏症状 。
2.螃蟹体内和体外都含有大量的细菌 ， 所以当螃蟹快死或濒死时 ， 细菌会分解蛋白质，蛋白质分解产物尸胺和组胺就会出现 。组胺会刺激人体的免疫机制，导致过敏反应 。
你一天吃几只螃蟹？健康的成年人一天吃螃蟹要一斤两，即两半不超过5只，三半不超过4只 ， 四半不超过3只 。螃蟹吃多了消化不好 。每100克蟹膏含胆固醇466毫克，每100克蟹肉含胆固醇65毫克 。
膳食胆固醇和饱和脂肪酸摄入过多 ， 会增加血液中胆固醇和甘油三酯的水平 ， 从而增加患心血管疾病和糖尿病的风险 。胆固醇的每日摄入量应少于300毫克 。
从这个角度来看，一只大闸蟹的胆固醇含量已经超过了每日推荐摄入量，所以吃蟹一定要节制 。医生建议你一次吃的螃蟹不要超过一只，一周最多吃两三次 。
谁不能吃螃蟹除了过敏的人不能吃螃蟹 ， 下面的人也不能吃螃蟹:
1、脾胃虚寒
螃蟹本身就是一种寒性海鲜，脾胃虚寒者不仅体内寒气较多，脾胃功能也较弱 。吃螃蟹会使寒气过盛 ， 影响脾胃健康 。
2、痛风患者
螃蟹含有较多的嘌呤类物质，食用后会增加体内尿酸含量，加重痛风患者的病情 ， 不利于健康 。
3、孕妇
螃蟹的寒性对孕妇来说是不好的，孕妇是高度敏感的，会影响自身的健康 ， 也会影响胎儿的健康 。
4、婴幼儿
【一天吃多少螃蟹合适 吃了螃蟹过敏如何处理】婴儿的肠胃正处于生长发育阶段，而螃蟹不仅性寒，而且含有蛋白质、脂肪等大分子物质 ， 会增加肠胃负担，影响发育和健康 。
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