波兰人圣诞节吃什么( 二 ) _波兰人

姜饼在波兰已经有好几百年的历史了，传统姜饼的制作需要花费大量的时间、精力和各式各样的食用香料，其中包括蜂蜜、面粉、肉桂等等一系列食材。因此在圣诞节到来的数天前，波兰人就开始忙活着做姜饼了，制作完成的姜饼搭配上李子蜜饯，堪称是平安夜最幸福的享受。
11.干果蜜饯汁

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干果蜜饯汁是波兰人平常最爱的饮料之一，因此平安夜的饭桌上一定离不开它的身影。干果蜜饯汁就是由李子，苹果，梨以及葡萄等水果，经过风干和熏制后而制成的，不仅味道甜美，还营养又健康。
12.罂粟籽蛋糕

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罂粟籽蛋糕（Makowiec）是波兰人庆祝复活节和圣诞节的传统糕点。因为在波兰人的观念中，他们认为每个罂粟果果壳内所含着成千粒细小的种子，视其为丰收和多产的象征。所以，在波兰传统的平安夜大餐上，必有罂粟籽蛋糕的存在。
对波兰了解不多，赶紧去查了一下，基本内容取自网络。首先发现波兰族占国内人口98%，这样就有基本统一的文化传承，并且宗教信仰是95%的信天主教，思想统一??，想想多民族多宗教国家，如中东非洲某些国家等，优势不是一点半点。21世纪经济增速明显，所以现在波兰在欧洲的话语权有相当提升。以下就是摘抄了:
在波兰做客，聚餐最好是偶数，单数被认为不吉利，放开胃口吃，会赢的主人好感，不过切记:嘴里有食物莫说话，会被鄙视的，认为粗鲁。
既然是正统的天主教国家，许多人就还保持着平安夜晚餐只吃素食的传统习惯，并按照传统精心制作12道传统素食佳肴，其意是既象征着耶稣的12位门徒，也代表着一年中的12个月，表达了波兰人对宗教的虔诚信仰以及对新年新气象的美好愿望。但有一点大家要知道，虽然波兰圣诞大餐不吃肉，各类鱼肉却能出现在餐桌上。