在海南吃当地的椰子的时候 ， 时不时会觉得椰子里的肉很硬 ， 那么有什么办法能变软吗？
建议采摘或购买嫩椰子吃 。
【椰子肉太硬如何变软】椰子肉的软硬取决于椰子本身是否成熟，嫩椰子（椰青）的果肉一般是软嫩质地，味道甜甜的，比较好吃，老椰子的肉偏硬，口味比不上椰青果肉的口感，建议嚼食椰肉，别有一番风味，或者将椰肉经过烹煮、烘烤等手段将椰肉变软，另外，也可以把椰肉打碎做成椰蓉等食物与蛋糕搭配 。
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