蔬菜一年生是什么意思,二年生蔬菜是什么意思 _蔬菜

这个就是区别蔬菜的一个生长时间跨度的，一般就是一年生和两年生居多，至于多年生，几乎没有怎么见到见到过，但是有，种类比较少一些。

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1、一年生
顾名思义，一年内就可以完成蔬菜的一个生长周期，也就是在同一年春季播种开花，夏季生长成熟或者是秋季成熟采摘的，最后整个植株随着生命周期的完结而枯死掉。
比如常见的蔬菜有辣椒、茄子、西红柿、黄瓜、芹菜、土豆（主食类）等。这些就是典型的一年生的蔬菜。
2、二年生
顾名思义，要跨越两个年份，而不是整整的生长两年，这是不存在的。这种两年生的农作物一般就是在秋季播种，那么在秋季到冬季土地封冻之前生长的是一个“营养的器官”，而在来年开春之后就会开始正常生长开花、在夏末后就会结束生命周期枯死掉。

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比如最常见的农作物就是冬小麦和油菜籽，这在我们甘肃农村是最多的，那么至于蔬菜最常见的就是北方种植的“甜菜”了。
3、多年生
比如多年生的蔬菜最常见的就是韭菜了，在甘肃和宁夏、陕西农村里面当然还有黄花菜这样的农作物，移栽一次，可以一直生长，根是一直都可以存活的。
除过蔬菜，花类的话，最常见的就是家里面的冬青、万年青和夹竹桃，这是很典型的多年生草本的花类植物。