是最近流行的高粱饴糖零食 。它的吃法多 , 味道丰富 , 口感好 。它很受人们的欢迎 。有的人会在家里煮高粱糖蜜 , 有的人会在外面直接买 。一般外面的超市或者商场都会卖,网购平台也会卖 。
1.高粱糖蜜哪里买的?一般来说,在线购物平台,如淘宝和JD.COM,在线下超市都有 。
高粱糖蜜是山东省的传统土特产 。以优质白砂糖、淀粉、葡萄糖浆、柠檬酸为原料,采用传统工艺和设备,不添加任何防腐剂;经过几十年的市场考验,以其组织细腻、坚韧、微甜可口而闻名全国 。深受消费者喜爱,成为老少皆宜的特色食品 。山东麦芽糖品质高,品种多,有玫瑰、山楂、核桃、花生、草莓、莲子、红枣、芝麻等 。
二、高粱糖蜜多少钱一袋?一般是10-20元左右一斤 , 不同商家价格可能不一样 。有些比较贵,有些比较便宜 。贵的可能二三十块钱一斤,便宜的大概十块钱一斤 。
【高粱饴的做法 高粱饴在哪里买】高粱糖蜜是山东省的特产 。它是由高粱粉、麦芽糖和水制成的 。它是用传统工艺慢慢烹制的 。它有很大的弹性和韧性 。这是过年经常吃的糖果 。
高粱糖蜜口感细腻,酸甜可口,QQ好吃 。但是这么多糖,不健康,不建议多吃!
三、高粱糖蜜的做法使用的材料:
白糖250克,玉米淀粉100克 , 龙汁100克,柠檬汁30毫升 。
方法:
1.将火龙果切成小方块,放入蒸杯中 , 加水制成细腻的果汁 。
2.用漏勺过滤掉打烂的龙汁和未破碎的残渣 。
3.将50克淀粉、30毫升柠檬汁和50克糖倒入过滤后的龙汁中,搅拌均匀 。
4.小火加热锅,将剩余的50g玉米淀粉倒入锅中,慢慢翻炒 。
5.翻炒至玉米淀粉微黄,关火,放入容器中冷却 。这种油炸玉米淀粉可以作为最后的防粘剂 。
6.将准备好的龙汁倒入锅中,用明火加热,用铲子搅拌 。
7.当锅里的果汁变得粘稠透明时,关小火继续加热 。倒入100克糖 。你需要用锅铲不停地搅拌 。
8.糖融化后,倒入剩余的100克糖,继续用铲子搅拌 。
9.直到煎锅里的糖形成糊状,才不会粘锅,变得很有抵抗力 。可以关火出锅了 。
10.将煎好的糖饼倒入盛有熟面粉的容器中,表面撒些熟面粉防止粘着,将糖饼压平 。
11.当它自然冷却时,糖蛋糕感觉更强 。拿出来!抖掉表面多余的面粉,用刀切成小块 。
12.切好后摇匀,让切面上的面粉粘在煮熟的面粉上 , 高粱糖蜜就完成了 。
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