在挑选紫薯的时候有没有什么技巧呢？
看外表
在购买紫薯的时候尽量选择那种颜色正常，形状呈条棒型，且表面没有破损的紫薯 。一旦紫薯有出现发黑，虫眼等情况的话就要丢掉 。
闻味道
紫薯由于淀粉含量比较高，因此其本身并没有什么特殊的味道，但是新鲜的紫薯会伴有一股泥土的清香，因此我们要选择这种气味清香的紫薯 。一旦紫色闻起来有一股霉味的话就说明已经不太新鲜了 。
【怎样挑选紫薯】捏质地
新鲜的紫薯质地是比较硬的，且掂起来会比较沉甸甸，但如果生的紫薯捏起来很软的话就说明紫薯已经坏了 。
推荐阅读
- 早上买的花螺想晚上吃怎样保存 早上买的花螺想晚上吃如何保存
- 锦鲤为什么吃同类的眼睛
- 雪莲果苦是什么情况
- 关羽刮骨疗毒的故事，为关羽刮骨疗毒的真的是华佗吗？
- 黑茶的功效与作用价格是多少 黑茶的作用及2021价格详情
- 天麻炖鸽子孕妇能吃吗
- 屈原有儿子吗
- 怎么预防口臭问题
- 口字旁加一个关念什么 口字旁加个关念什么